JAながの | 長野の”おいしい”をあなたの食卓へ
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2019年10月7日に全国味噌鑑評会に出品。13日に台風19号により千曲川が決壊し、醸造設備も仕込み中のみそも壊滅に。混乱の中、「2019年農水大臣賞受賞」を受賞しました。自家栽培の地大豆を使用し、昔ながらの微生物によるみそづくりを探求してきました。出品したわずかなみそから、県工業技術総合センターが酵母や乳酸 菌などの抽出に成功し、みごと復活をとげ、キセキのみそとして知られています。ぜひ、ご賞味ください。▼入り数2個入り(1個800g×2)
夜間瀬 10/15~10...
¥7,500
¥6,900
高山【J24】10/15...
高山【J34】11/1~...
いいづな【F74】10/...
¥4,500
いいづな【F87】11/...
¥4,800
北信州の自然が育てたこし...
¥4,000
¥7,000
\スイーツ部門 《1位》...
¥2,800
信州の清涼な風土に育まれ...
¥4,100
飯綱町産りんごのみ使用!
¥3,430
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北信州の自然が育てたこし...
幻の米(パックご飯)
¥4,000
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