JAながの | 長野の”おいしい”をあなたの食卓へ
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<4月1日より販売開始予定>2019年10月7日に全国味噌鑑評会に出品。13日に台風19号により千曲川が決壊し、醸造設備も仕込み中のみそも壊滅に。混乱の中、「2019年農水大臣賞受賞」を受賞しました。自家栽培の地大豆を使用し、昔ながらの微生物によるみそづくりを探求してきました。出品したわずかなみそから、県工業技術総合センターが酵母や乳酸 菌などの抽出に成功し、みごと復活をとげ、キセキのみそとして知られています。ぜひ、ご賞味ください。▼入り数2個入り(1個800g×2)
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《数量限定》 みゆきポークセット(冷凍)
¥6,000
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