JAながの | 長野の”おいしい”をあなたの食卓へ

みゆき宅配センター

きのこ、そば、野沢菜漬のセット

きのことそばAセット

¥2,700 税込
商品コード: 90005004

セット内容


 ぶなしめじ  100g×3パック


 えのき茸   200g×3袋


 洗いなめこ  100g×3袋


北信州いいやま蕎麦 200g×4袋


 野沢菜漬   250g×2袋


 


発送時期: ご注文後順次発送

数量
カートに追加しました。
カートへ進む

鮮度が良いきのこと丹念に作り上げた長野県飯山産の北信州いいやま蕎麦をセットにしました。

 

【きのこの保存方法について】

冷蔵庫で保存するのが一般的ですが冷凍保存がおすすめです。冷凍きのこには3つのポイントがあります。

Point1:【長持ち】冷凍する事で保存期間が延びます。

Point2:【うま味UP】細胞が壊れ、うま味成分が出やすく美味しさがアップします。

Point3:【お手軽】食べやすい大きさにカットし凍らせるだけ。凍ったまま調理できます。

【冷凍きのこの作り方】

①食べやすい大きさにカットします。

②冷凍保存用袋になるべく平らにして冷凍(きのこは種類別に分けてもミックスにしてもOK!)

③冷凍庫で12時間以上凍らせる。(冷凍庫で約3週間保存できます。)

④凍ったまま調理します。(解凍すると水分と一緒にうま味も抜け出してしまいます。)

もっと読む

カテゴリ一覧