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長野県産エノキタケ(JAながの産含む)を100%使用し、長野県産ぼたんこしょうの風味を生かして仕上げました。特有のピリッとした青辛さが食欲を誘い、やみつきになる味わいです。
ぼたんこうしょうは北信地域で70年以上前から栽培されている、長野県の伝統野菜です。
◆原材料名
えのきたけ(長野県産)、ぼたんこしょう(長野県産)、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、砂糖、食塩、鰹エキス、酵母エキス、増粘多糖類、pH調整剤(クエン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)
◆賞味期限:製造から18ヶ月
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内容量:120g×3本
ケース重量/大きさ:4.3kg/175×255×130mm製造者:長野興農株式会社(長野市差出南一丁目11番1号)
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